• 300 g mandlí bez slupky
• 200 g cukru moučka
• 1 vanilkový cukr
• 400 g polohrubé mouky
• 3 vejce
• 3 lžíce kakaa
• 1 prášek do pečiva
• 200 g másla

Ze tří bílků ušleháme sníh. Žloutky smícháme s cukrem, přidáme máslo a vanilkový cukr. Potom přidáme tři lžíce kakaa a prášek do pečiva. Nakonec posypeme mletými mandlemi. Vše vlijeme na plech a pečeme asi 40 minut na 180 °C.

Pomleté mandle opražíme s cukrem na pánvi a posypeme jimi dezert, který ozdobíme ovocem.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-rezy-s-mandlemi [On-line 9.6.2011], citace