reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Domácí Vánočka a jak se plete – video

  • 250 ml mléka
  • 100 g cukru
  • 125 g tuku
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • 250 g hladké mouky
  • 400 g polohrubé mouky
  • 1,5 lžičky sušeného droždí nebo necelá 1/2 čerstvého droždí
  • citrónová kůra
  • po částečném promíchání přidáme rozinky a třeba i nasekané mandličky

Na domácí pekárně nastavte program Těsto

Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále. Těsto rozdělíme na díly dle počtu copánků, které chceme plést. Doporučujeme z devíti dílů – tři copánky.Copy, které skládáme na sebe vždy pomašlujeme bílkem. Můžeme přichytit párátkem.

Necháme cca 40 minut vykynout přímo na plechu na pečícím papíře, před pečením pomašlujeme žloutkem smíchaným se 2 lžícemi mléka a posypeme mandlemi.

Prvních 5 minut pečeme při 240°C, pak asi 30 minut na 170°C. Pokud už má barvu a není dopečená, přikryjeme alobalem.

Zdroj: http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3581 [On-line 17.12.2011]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm × = 35


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.