• 500 g hladké mouky
• 155 g cukru
• špetka soli
• 2 balení instantního droždí
• 125 ml mléka
• 175 g másla
• 2 vejce
• strouhaná kůra a šťáva z l citronu
• 5 – 6 nektarinek
• 130 g hrubé mouky
• 1 lžička mleté skořice

Z hladké mouky, 80 g cukru, špetky soli, droždí, mléka, 100 g másla, vajec a citrónové kůry vypracujeme hladké vláčné těsto. Přikryté ho dáme na teplé místo vykynout, až dvojnásobně nabude na objemu. Nektarinky omyjeme, zbavíme pecek a nakrájíme na dílky. Zakapeme je citrónovou šťávou. Vymazaný plech vysypeme trochou mouky. Troubu předehřejeme na 180 °C. Hrubou mouku, 75 g cukru a máslo prohněteme se skořicí a vzniklou drobenku dáme