• 1/2 kg drštěk
• 5 lžic sádla
• 2 cibule
• česnek
• 2 lžíce sladké papriky
• 3 lžíce mouky
• 2 litry vody
• zeleninový vývar
• majoránka, kmín
• sůl, pepř

Na sádle orestujeme cibuli s česnekem a kmínem. Zasypeme sladkou paprikou, zalijeme horkou vodou, přidáme předvařené, nakrájené dřšťky, zeleninový vývar a osolíme. Zahustíme jíškou ze sádla a mouky. Dochutíme pepřem a majoránkou.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://tv.nova.cz/clanek/novinky/babicovy-dobroty-drstkova-polevka.html