reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Avgolemono

Suroviny

loading...

Slovenská polévka

Suroviny

Gaeng phed ped yang

Suroviny

  • semínka koriandru 15 g
  • římský kmín 5 g
  • bílý pepř 2 g
  • sušené chilli červené 50 g
  • sůl 5 g
  • galanga 5 g
  • citronová tráva 15 g
  • kafírové listy 15 g
  • kořen koriandru 10 g
  • česnek 20 g
  • šalotka 10 g
  • krevetová pasta 5 g
  • kachní prsa 400 g
  • liči 200 g
  • rybí omáčka 20 g
  • palmový cukr 10 g
  • kafírové listy 10 g
  • kokosové mléko 800 ml
  • thajský lilek 10 kusů
  • thajská bazalka 1 hrst Celý recept Gaeng phed ped yang
 

Frankfurtská s uzeninou a bramborem

Suroviny

Jarní drožďová polévka

6 porcí

  • 50 g másla
  • 2 karotky
  • 1 kedlubna
  • 3 jarní cibulky
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 1 svazek ředkviček
  • 1 kostka droždí FALA
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 2 snítky tymiánu
  • muškátový oříšek
  • 200 ml 33% smetany

Na podávání

Kopřivový krém

Suroviny:

  • 2 šalotky
  • 100 g másla
  • 200 g hladké mouky
  • 1 l smetany
  • muškátový květ
  • 1 l uzeného vývaru
  • kopřivy
  • bramborová sláma
  • sůl, bílý pepř
  • anglická slanina Celý recept Kopřivový krém

Špenátová polévka s uzeným lososem a krutonky

Suroviny

Houbová polévka se zelím a uzeninou

Suroviny

  • sůl
  • vývar z vepřových kostí 500 g
  • divoké koření (bobkový list, pepř, nové koření)
  • kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
  • naložené sladkokyselé zelí 500 g
  • houby 100 g
  • uzenina 100 g
  • zakysaná smetana 1 kelímek
  • pepř Celý recept Houbová polévka se zelím a uzeninou

Staročeská chlebová polévka

Suroviny

Bařč

Suroviny

  • uzené maso 500 g
  • hovězí maso 500 g
  • kuřecí skelet
  • červená řepa 5 ks
  • mrkev 2 ks
  • česnek 2-3 stroužky
  • sůl
  • pepř
  • ocet
  • cukr Celý recept Bařč

Polévka Tom KhaKai

Suroviny

  • kuřecí nebo rybí vývar 2 l
  • sůl
  • kokosové mléko 1 plechovka
  • žampiony 1 balení
  • kuřecí prsa 2 ks
  • tom kha pasta 2 lžíce
  • limetová šťáva
  • rybí omáčka (pokud použijeme kuřecí vývar)
  • citronová tráva
  • kafrové listí
  • čerstvý koriandr Celý recept Polévka Tom KhaKai

Naše frankfurtská polévka

Suroviny:

  • 5 brambor, nejlépe moučnatých, oloupaných a nakrájených na kostky
  • 800–1000 ml hovězího vývaru (domácího nebo bujon v kostce)
  • 1 lžička sádla
  • 3–4 nožičky jemných párků nakrájené na kolečka
  • 3 lžičky mleté sladké papriky + špetka pálivé
  • sůl dle potřeby
  • 2 vajíčka uvařená natvrdo, oloupaná a nakrájená na kostičky
  • lístky čerstvé majoránky na ozdobu Celý recept Naše frankfurtská polévka

Polévka ze žítkovských hříbků

Suroviny

  • čerstvé nebo sušené hřiby
  • brambory 4 ks
  • mrkev 1 ks
  • petržel 1 ks
  • kus celeru
  • naložená a okořeněná kořenová zelenina 1-2 lžíce
  • libeček
  • sůl
  • pepř
  • hladká mouka na jíšku
  • máslo na jíšku Celý recept Polévka ze žítkovských hříbků

Maďarské halászlé – rybí polévka

Suroviny

Kokosová polévka s bylinkami

4−6 porcí

  • 3 šalotky
  • 4 stroužky česneku
  • 1 chilli paprička
  • 30 ml slunečnicového oleje
  • 800 ml kokosového krému
  • 200 ml vody nebo zeleninového vývaru
  • 1 citron
  • 4 hrsti čerstvých bylinek (koriandr, bazalka, meduňka)
  • sůl
  • hrst kokosových plátků Celý recept Kokosová polévka s bylinkami

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.