reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Staročeská chlebová polévka

Suroviny

  • starší chléb 1/4 bochníku
  • vepřové sádlo 2 lžíce
  • střední cibule 2 ks
  • česnek 3 stroužky
  • trocha majoránky
  • pepř 1 špetka
  • masox (nebo 0,5 l vývaru) 2 kostky

Nakrájíme si nadrobno cibuli, na plátky česnek, spolu to zlehka orestujeme a přidáme na kostičky nakrájený chléb a restujeme dál, až je chléb lehce opečený. Sádlem nešetříme. Zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem. Přidáme majoránku a pepř a vaříme asi 20 minut, než se chléb rozvaří, poté polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Vaříme dál, přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu a po dalších asi 15-20 minutách je polévka hotová. Dochutíme a podáváme.

Zdroj: Staročeská chlebová polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/staroceska-chlebova-polevka  [On-line 12.02.2016]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.