reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Houbová polévka se zelím a uzeninou

Suroviny

  • sůl
  • vývar z vepřových kostí 500 g
  • divoké koření (bobkový list, pepř, nové koření)
  • kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
  • naložené sladkokyselé zelí 500 g
  • houby 100 g
  • uzenina 100 g
  • zakysaná smetana 1 kelímek
  • pepř

Uvaříme si vývar z vepřových kostí, do něj přidáme kořenovou zeleninu a divoké koření. Vaříme aspoň dvě hodiny. Pak z polévky vyndáme divoké koření, zeleninu a přidáme pokrájené zelí, houby a uzeninu. Vaříme tak dlouho, dokud zelí nezměkne. Uvařenou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a vložíme do polévky až nakonec, polévku ještě dochutíme solí a pepřem. Na talíři podáváme se zakysanou smetanou.

Zdroj: Houbová polévka se zelím a uzeninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/houbova-polevka-se-zelim-uzeninou  [On-line 02.03.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


5 + = šest


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.