reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vepřová roláda se šťouchanými brambory

Suroviny

  • vepřový bůček 1,5 kg
  • kyselé okurky 5 ks
  • tvrdý sýr 10 plátků
  • vejce 3 ks
  • anglická slanina 100 g
  • čabajka 1 ks
  • grilovací koření
  • brambory 500 g
  • malá cibule 1 ks
  • olej
  • sůl
  • pepř

Vepřový bůček si naporcujeme, naklepeme a uděláme z něho velký plát, který osolíme, opepříme a přidáme grilovací koření. Poté si z vajec uděláme omeletu, kterou položíme na plát masa. Na omeletu postupně pokládáme slaninu a sýr. Do středu dáme okurku a klobásu. Zamotáme jako rolku a stáhneme motouzem. Pečeme v troubě asi hodinu. 2. Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme do osolené vody.

Přikryjeme pokličkou a vaříme doměkka. Brambory pak scedíme, rozšťoucháme a přidáme k nim opraženou cibulku.

Zdroj: Vepřová roláda se šťouchanými brambory; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/veprova-rolada-se-stouchanymi-brambory  [On-line 02.03.2016]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.