reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Falafel

Potřebujeme:

  • cizrnu,
  • 2 jarní cibulky,
  • 1 chilli prapričku,
  • 4 stroužky česneku,
  • 1 cibuli,
  • šťávu z citrónu,
  • ½ lžičky římského kmínu,
  • koriandr,
  • 1 kypřící prášek,
  • petrželku,
  • sůl

Na salát:

  • okurku,
  • ½ ledového salátu,
  • 2 ředkvičky,
  • 1 rajče,
  • tabasco,
  • bílý jogurt,
  • arabský chléb,
  • olej

Cibuli, chilli, jarní cibulku, zelenou petrželku a koriandr rozmixujeme a dáme do mísy.

Cizrnu rozmixujeme na pastu, přidáme citrón, česnek, římský kmín, kypřící prášek, osolíme a ještě rozmixujeme.

Směs přidáme do mísy, smícháme a necháme ½ hodiny v lednici. Poté ze směsi tvoříme menší karbanátky a smažíme na oleji dokřupava.

Zeleninu nakrájíme, arabský chléb ohřejeme v troubě a na zálivku přidáme do jogurtu tabasco.

Na talíř dáme chléb, zeleninu, pokapeme zálivkou a přidáme falafele.

Zdroj: Falafel; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/falafel.html [On-line 10.01.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 − sedm =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.