Potřebujeme:
- fazole adzuki, dopředu namočené,
sušené nesířené meruňky,
sušené švestky,
datle,
strouhaný kokos,
vlašské ořechy,
jablečná koncentrovaná šťáva,
skořice,
loupané mandle
Fazole, veškeré sušené ovoce a ořechy dáme společně vařit a ochutíme skořicí. V papiňáku vše povaříme asi 1 hodinu, jinak v kastrolu necelé 2 hodiny. Jakmile jsou fazolky měkké, vše rozmixujeme, vmícháme strouhaný kokos a ochutíme jablečnou šťávou. A dáme směs chladit.
Poté pomocí vlhkých rukou tvarujeme kuličky – do každé vložíme mandli a poté ještě obalíme ve strouhaném kokosu.
Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/fazolove-kulicky-5-12-2011.html
Poslední tip, trik či komentář