reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Fitness bramborák

6−8 porcí

  • ¾ kg brambor
  • 400 g pohanky lámanky
  • horká voda na zalití pohanky
  • 1 velká mrkev
  • 100 g hladké mouky
  • 1 kypřicí prášek
  • 3 vejce
  • asi 2 dl mléka
  • majoránka
  • 6 stroužků česneku
  • mletý pepř
  • sůl
  • drcený kmín
  • lžíce slunečnicového oleje

Výborná vegetariánská pochoutka. Pokud ji chceme mít i bezlepkovou, pšeničnou mouku nahradíme sójovou, kukuřičnou nebo rýžovou moukou. Fitness bramborák chutná i studený.

Pohanku zalijeme vroucí vodou v poměru 1:1,5–2, záleží na tom, jestli máme celozrnnou nebo loupanou pohanku. Pokud nemáme pohanku lámanku, doporučujeme ji v mixeru trochu rozdrtit.

Jakmile pohanka vodu absorbuje, smícháme ji s nastrouhanou mrkví, moukou, práškem do pečiva, vejci, podle potřeby přidáme mléko, majoránku, utřený česnek, pepř a sůl. Dobře promícháme a vlijeme do pekáčku vymazaného olejem, posypeme drceným kmínem a při 170 °C pečeme dozlatova, asi 45 minut.

Zdroj: Fitness bramborák; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1083 [On-line 23.11.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


dva × = 16


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.