reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Francouzská omeleta se žampiony, lososem a jarní cibulkou

2 porce

Ingredience

  • 3 vejce
  • 30 g tvrdého francouzského sýra
  • 30 g žampionů
  • 1 jarní cibulka
  • Losos
  • Špetka soli
  • Špetka pepře
  • Hladkolistá petržel
  • Pažitka

Vejce vyklepneme do misky a lehce je našleháme. Nakrájíme si žampiony a cibulku. V pánvi si rozpustíme máslo a na něm orestujeme žampiony. Mezitím do vajec nastrouháme sýr; přidáme do nich také lososa, cibulku a orestované žampiony. Osolíme a opepříme.

Na pánvi rozehřejeme opět kousek másla, vlijeme směs a smažíme. Omeleta by měla být zespodu upečená do lehce zlatova, ale na povrchu by měla zůstat krémová. Omeletu zabalíme.

Salát
Ingredience

  • Cherry rajčátka
  • Rukola
  • Římský salát
  • Polníček
  • Sůl
  • Pepř
  • Olivový olej

Na půlky nakrájíme rajčátka, přidáme k nim natrhanou rukolu, římský salát a polníček. Osolíme, opepříme a zakápneme olejem.

Zdroj: Francouzská omeleta se žampiony, lososem a jarní cibulkou; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1681-francouzska-omeleta-se-zampiony-lososem-a-jarni-cibulkou/  [On-line 20.01.2014]

loading...

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.