reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Francouzské slané palačinky Galettes

Potřebujeme:

  • 100 g pohankové mouky,
  • 30 g pšeničné hladké mouky,
  • 100 g másla,
  • 2 vejce,
  • 250 ml vody,
  • 2 špetky soli,
  • mletý pepř

Na náplň:

  • 200 g sýra Gruyère,
  • vejce,
  • šunku

Do šejkru dáme všechny suroviny na těsto a promícháme. Několik hodin necháme těsto uležet a nakonec přidáme rozpuštěné sádlo nebo máslo a opět vyšleháme.

Na pánvi potřené máslem nebo sádlem smažíme tenké palačinky, které plníme různými přísadami – sýr, šunka, sázené vejce atd…

Palačinky složíme tak, že ohneme strany do středu a necháme uprostřed otvor.

Zdroj: Francouzské slané palačinky Galettes; TV Nova Tescoma s chutí  http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/francouzske-slane-palacinky-galettes.html [On-line 16.11.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.