Ingredience

• Mrkev
• Řapíkatý celer
• Kořenová petržel
• Listová petržel
• Máslo
• Olej
• Sůl
• Pepř
• Med

Zeleninu nakrájíme na jemné hranolky, krátce povaříme a následně zchladíme. Pak zeleninu osolíme, opepříme a orestujeme na másle a oleji. Jakmile zezlátne, přidáme med a nakrájenou petrželku a opět krátce orestujeme.

Doporučujeme například jako přílohu ke kapounovi nadívanému kaštany.

Zdroj: Glazovaná zelenina; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2506-glazovana-zelenina/ [On-line 04.04.2014]