• 400 – 500 g gothajského salámu pokrájeného na kostičky
• 100 g hlávkového syrového zelí
• 100 g pórku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1/2 lžíce glutasolu
• 3 lžíce sádla
• pepř
• sůl
• olej

Salám opečeme dokřupava, scedíme a dáme stranou. Na sádle zlehka dusíme zelí a pórek. Pozor: nesmí změknout! Musí zůstat křupavé. Pak do zelí přidáme opečený salám, sójovou omáčku a glutasol. Dochutíme solí a pepřem.
Podávejte s rýží nebo šťouchanými brambory.