reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Gratinované brambory s houbami

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 750 g – brambory (nakrájené na tenké plátky)
  • 300 ml – plnotučné mléko
  • 1 kus – máslo
  • 50 ml – bílé víno
  • 1 lžíce – olivový olej
  • 1 stroužek – česnek (prolisovaný)
  • 250 g – hnědé krémové žampiony (nakrájené na tenké plátky)
  • 1 špetka – sůl
  • 1 špetka – čerstvě namletý černý pepř

Předehřejte si troubu na 220 stupňů C. Zapékací mísu vymažte máslem.
V hluboké pánvi přiveďte k varu plátky brambor spolu s vínem a mlékem. Ochuťte solí a pepřem a občas promíchejte.
Stáhněte z plotny stranou a připravte si žampiony. Na pánev dejte ohřát olivový olej spolu s trochou másla a prolisovaným česnekem. Olej tak získá česnekové aroma. Přidejte na plátky nakrájené žampiony a restujte asi 3 minuty.
Orestované žampiony přidejte i s olejem do pánve k bramborám, promíchejte a směs vložte do zapékací mísy. Pečte přibližně 45 minut, než budou na povrchu krásně křupavé.

Zdroj: Gratinované brambory s houbami; Když vaří táta TV Prima http://www.kdyzvaritata.cz/gratinovane-brambory-s-houbami.html [On-line 25.12.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


osm − = 4


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.