4 porce

• 500 g vykostěných kuřecích stehen
• 250 g bílého jogurtu
• slunečnicový olej
• nať jarní cibulky
• rozmarýn
• tymián
• petrželka
• směs koření na grilované kuře
• 4 jarní cibulky

V míse smícháme jogurt s trochou oleje, nadrobno nakrájenou natí jarní cibulky, nasekaným rozmarýnem, tymiánem a petrželkou. Ochutíme kořením na grilované kuře. Do marinády vložíme kuřecí maso a necháme alespoň 2 hodiny proležet.

Jarní cibulky nakrájíme na větší, asi 5cm kusy, a střídavě je s kousky marinovaného masa napichujeme na špíz. Opékáme na grilu z každé strany cca 3−5 minut. Podáváme s dobrým pečivem a zeleninovým salátem.

salátek

• směs listových salátů
• svazek ředkviček
• trochu vody
• slunečnicový olej
• ocet
• moučkový cukr
• sůl

Omyté listové saláty natrháme, ředkvičky nastrouháme a promícháme s dresinkem, který si připravíme vymícháním vody s olejem, octem, cukrem a solí.

Zdroj: Grilovaná kuřecí stehýnka s listovým salátem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1444-grilovana-kureci-stehynka-s-listovym-salatem/ [On-line 21.06.2014]