reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Grilovaný losos s pečenými brambory na rozmarýnu

Suroviny

  • sůl
  • losos 500 g
  • brambory 800 g
  • pepř
  • česnek 4 stroužky
  • rozmarýn

Marináda na lososa:

  • olivový olej 8 lžic
  • česnek 6 stroužků
  • čerstvý rozmarýn
  • hrubozrnná sůl
  • šťáva z limetky

Salát:

  • cherry rajčata
  • směs listových salátů

Zálivka na salát:

  • sezamová semínka 5 lžiček
  • olivový olej 5 lžic
  • šťáva z limetky 2 lžíce
  • čerstvá bazalka 7 lístků
  • čerstvá máta 4 lístky
  • medová hořčice 5 lžic

Brambory ve slupce řádně omyjeme, nakrájíme na měsíčky a dáme na plech spolu se čtyřmi stroužky česneku a čerstvým rozmarýnem. Dáme péct na 200°C, dokud nezezlátnou.

Mezitím si připravíme zálivku jak na salát a marinádu na lososa. Do hotové marinády z česneku, olivového oleje, rozmarýnu, soli a limetky vložíme lososa. Na rozehřátou pánev dáme lososa nejprve kůží dolů a ke konci ho otočíme. Opékáme pozvolna, aby nebyl uvnitř syrový.

Hotové brambory připravíme na talíř, lehce osolíme a položíme na ně lososa. Směs salátů rozprostřeme kolem brambor a ochutíme zálivkou ze sezamových semínek.

Zdroj: Grilovaný losos s pečenými brambory na rozmarýnu; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/grilovany-losos-s-pecenymi-brambory-na-rozmarynu  [On-line 05.02.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 5 = třicet


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.