reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Grilovaný rybí špíz

Na 4 porce potřebujeme:

  • 800 g ryby (kapr, okoun nilský, treska),
    150 g anglické slaniny,
    1 malou cuketu,
    červenou a žlutou papriku,
    cherry rajčata
    1 citron,
    4 šalotky,
    pepř,
    sůl

Salsa:

  • avokádo na kostičky,
  • 2 lžičky šalotky,
  • 1 lžičku drceného česneku,
  • 4 rajčata pokrájená nadrobno,
  • 1 chilli papričku posekanou nadrobno,
  • 1 jarní cibulku posekanou nadrobno,
  • 2 lžíce posekaného koriandru,
  • šťávu z 1/2 limety,
  • 2 lžíce olivového oleje,
  • řeřichu na ozdobu
  • pepř,
  • sůl

Na talíř dáme citronovou šťávu, sůl a pepř. Na špejle napícháme rybu, šalotku, cuketu, papriku a rajské. Napíchané špízy skládáme na talíř s citronovou šťávou. Z vrchu je osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Špízy vložíme do grilovací pánve nebo na gril stroužky a ogrilujeme z obou stran.

Na salsu smícháme avokádo, šalotku, česnek, papričku, jarní cibulku a koriandr. Nakonec vmícháme limetovou šťávu, olivový olej a rajčátka. Osolíme a opepříme.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/grilovany-rybi-spiz-3-8-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


8 − šest =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.