Potřebujeme:

• 10 krevet,
• 200 g lososa,
• 1 papriku,
• 200 g zeleného chřestu,
• 100 g anglické slaniny,
• 4 brambory,
• sůl, pepř,
• alobal

Na marinádu:

• 1 stroužek česneku,
• 1 cibuli,
• bazalku,
• petrželku,
• kopr,
• šťávu z citrónu,
• olivový olej,
• sůl, pepř

Brambory předvaříme, zabalíme do alobalu a dáme na gril, poté je rozřízneme, osolíme a pokapeme olivovým olejem.
Krevety očistíme, lososa a papriku nakrájíme na kostky.

Na špíz střídavě napichujeme krevety, lososa a papriku, které potřeme marinádou z olivového oleje, do něhož přidáme nakrájenou cibulku, bylinky, česnek a šťávu z citrónu.

Špízy grilujeme asi 5 minut z každé strany.
Zelený chřest zabalíme do slaniny a dáme na gril ke špízům.

Zdroj: Grilovaný špíz z krevet a lososa; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/grilovany-spiz-z-krevet-a-lososa.html [On-line 06.01.2013]