• 1 kg hrubé mouky
• špetka soli
• 1 vejce
• 1 brambora
• 2 šálky studené vody

Z mouky, vejce a dvou šálků studené vody vytvoříme těsto, do kterého nastrouháme bramboru. Těsto musí být řídké. Do hrnce dáme vařit vodu. Až začne vřít, přes sítko na noky těsto propasírujeme velkou lžíci. Necháme vařit 6 až 7 minut.

Lečo naleznete v následujícím receptě.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/halusky-s-lecem