Potřebujeme:

• 1 lžíci kvalitního sypaného černého čaje,
  20 g čerstvého zázvoru,
  200 ml rumu,
  200 ml červeného vína,
  4 lžičky medu,
  5 kousků hřebíčku,
  50 ml pomerančové šťávy,
  kolečka pomeranče

Přivedeme k varu 500 ml vody a zalijeme černý čaj, který necháme louhovat 3 minuty. Pak scedíme. Zázvor nastrouháme a vymačkáme z něj šťávu, kterou přidáme společně se šťávou pomerančovou do čaje. Do kastrůlku dáme rum, víno, hřebíček, med, čaj se šťávou a zahřejeme k bodu varu. Nevaříme. Horký rozlijeme do sklenek a přidáme plátek pomeranče.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/horky-punc-14-12-2011.html