• 1 cibule
• 4 stroužky česneku
• ¼ celeru
• 2 mrkve
• 1 petržel
• 750 g brambor
• hrst sušených hub
• 75 g másla
• sůl, pepř
• kmín, majoránka, zelená petrželka

Cibuli, česnek a kořenovou zeleninu nakrájíme a orestujeme na másle, přidáme namočené houby, zalijeme vodou, okořeníme a vaříme. Po cca 10 minutách přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory. Dovaříme a ozdobíme zelenou petrželkou.

Zdroj: HOUBOVÁ BRAMBORAČKA; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/houbova-bramboracka [On-line 27.10.2014]