• 200 g hub (sušených nebo čerstvých)
• 100 g sádla
• 4 stroužky česneku
• 500 g krup
• 200 g slaniny
• 1 cibule

Kroupy propláchneme a dáme vařit v 1 litru osolené vody a vaříme do měkka. Do vody přidáme trochu sádla. Na pánvičce na sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek, přidáme houby (sušené jsme si předem namočili) a cca 15 min povaříme. Směs smícháme s uvařenými kroupami. Vymažeme pekáč sádlem. Pekáč celý zaplníme smíchanou směsí krup a hub s česnekem, slaninou a cibulí a vše necháme 40 minut zapéct na cca 200 °C v troubě.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/houbovy-kuba