reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Indické máslové kuře

Potřebujeme:

  • 500 g vykostěných kuřecích stehýnek,
  • konzervu rozmixovaných rajčat,
  • rajčatovou pastu,
  • kuřecí vývar z kostky,
  • kelímek sladké smetany,
  • kelímek neochuceného jogurtu,
  • 100 g přepuštěného másla,
  • 5 stroužků česneku,
  • 2 cibule,
  • 3 malé lžičky sladké papriky,
  • 2 malé lžičky Garam masala,
  • 2 malé lžičky umletého koriandru,
  • 1/2 lžičky chilli koření,
  • 2 PL bílého octa,
  • 1 celou skořici,
  • olivový olej, sůl

Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme ve woku na oleji dozlatova. Na másle a oleji osmažíme cibuli, česnek a koření. Přidáme ocet, rozmixovaná rajčata, vývar a pastu. Zredukujeme, přidáme osmažené maso, jogurt ještě asi 15 minut podusíme. Nakonec dáme smetanu, krátce povaříme a zjemníme máslem.

Jako příloha se podává napařovaná rýže basmati.

Zdroj: Indické máslové kuře; TV Nova Tescoma s chutí  http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/indicke-maslove-kure-31-10-2014.html [On-line 07.11.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


9 + = osmnáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.