Ingredience

• 400 g mražených jahod
• 1 dl šumivého vína
• 1 pomeranč
• 50 g zakysané smetany
• 100 g hnědého cukru
• Moučkový cukr

Mražené jahody dejte do mixéru, přidejte k nim Prosecco, šťávu z pomeranče, cukr a zakysanou smetanu. Vše rozmixujte. Šerbet podávejte ve sklenici se zakysanou smetanou, posypaný cukrem.

Zdroj: Jahodový šerbet se šumivým vínem; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2724-jahodovy-serbet-se-sumivym-vinem/ [On-line 19.06.2014]