• 2 hlávkové saláty
• 1 svazek ředkviček
• 1 svazek notové cibulky

ZÁLIVKA:

• 1 lžička oleje
• špetka cukru
• šťáva z 1 citronu (nebo vinného octu)
• lžička vody
• sůl

Zeleninu očistíme, ředkvičky a mladou cibuli pokrájíme na menší kolečka, hlávkový salát roztrháme na menší kousky. Ve sklenici smícháme vodu, olej, citrónovou šťávu nebo ocet s cukrem a solí a nalijeme na salát. Promícháme a ihned podáváme.
NA JAŘE MŮŽETE PŘIDAT DO SALÁTU SPAŘENÉ LÍSTKY PAMPELIŠKY A NA NUDLIČKY NAKRÁJENOU MRKVIČKU.