½ kg paprikových lusků
½ kg rajčat
½ kg salátové okurky
olej
cibule
sůl
česnek
cukr
ocet
Na olej dáme zesklovatět cibuli, přidáme na nudličky pokrájené papriky, oloupaná, nakrájená rajčata a na kostky nakrájenou salátovou okurku, to vše podusíme. Téměř do hotového přidáme asi 6 kostek cukru, 3 velké stroužky česneku, utřené se solí a asi 2 – 3 lžíce octa a ještě prohřejeme. Komu to připadá příliš „libové“, může přidat uzeninu. Hotové jídlo má být lehce pikantní.
Jako příloha se hodí brambory nebo chleba s máslem