• dortové oplatky
• 200 g nastrouhaných ořechů
• 6 vajec
• 150–200 g cukru
• 7 lžic strouhanky
• 1 prášek do pečiva
• 1 kondenzované mléko
• 1 máslo
• 1 čokoláda

Žloutky ušleháme s cukrem, strouhankou a ořechy. Přidáme prášek do pečiva a sníh z bílků. Těsto vlijeme na plech, který jsme si vyložili dortovými oplatkami, a pečeme 20 až 30 minut. Kondenzované mléko vaříme dvě hodiny a necháme je řádně vychladnout. Poté je smícháme s máslem a namažeme na upečený moučník. Posypeme nastrouhanou čokoládou.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/karamelove-rezy-0 [On-line 25.5.2011], citace