• 1 slazené Salko
• 2 vejce
• 200 g krupicového cukru
• 1 prášek do pečiva
• 100 ml rostlinného oleje
• 750 ml mléka
• 300 g hladké mouky
• 2 lžíce kakaa
• 2 vanilkové pudinky
• 2 vanilkové cukry
• 350 g másla
• 2 balíčky sušenek (BeBe)
• čokoládová poleva

Salko vaříme zavřené 2 hodiny ve vodě. Při přípravě piškotu smícháme vejce, cukr, prášek do pečiva, olej, čtvrt litr mléka, mouku a kakao v těsto, které pečeme půl hodiny.

Na náplň v hrnci smícháme pudinky, vanilkové cukry, půl litru mléka, 150 g másla a vaříme 2 minuty. Teplý pudink nalijeme na piškot, na něj položíme sušenky a dáme na dvě hodiny ztuhnout do chladničky. Vychlazené Salko vyšleháme s 200 g másla, namažeme po vyjmutí z chladničky na sušenky a polijeme čokoládovou polevou. Poté dáme opět ztuhnout.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/karamelove-rezy [19.12.2010]