reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Katalánský krém

  • 1 litr mléka
  • 2 slupky citronu
  • 50 g solamylu
  • 6 žloutků
  • vanilka – lusk
  • vanilkový cukr
  • 6 lžic cukru
  • skořice

V šálku mléka rozmícháme žloutky, solamyl a cukr. Do zbytku mléka přidáme tři tyčky skořice, vanilkový lusk, citrónovou kůru a necháme povařit. Přidáme připravené mléko se žloutky a mícháme do zhoustnutí. Nalijeme do misek a necháme vychladnout.

Dotvoříme zkaramelizovaným cukrem.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/katalansky-krem.html

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.