Potřebujeme:

• 500 ml mléka,
• 60 g krupicového cukru,
• 1 lžíci mleté kávy,
• 1 balíček vanilkového pudinkového prášku,
• 2 banány,
• 2 žloutky,
• 2 lžíce moučkového cukru,
• 50 ml kávového likéru (vaječného s kávovou příchutí),
• 250 ml smetany ke šlehání,
• čokoládové hoblinky na ozdobu

Z mléka, cukru, mleté kávy a pudinku uvaříme pudink. Do misek střídavě vrstvíme pudink a na kolečka nakrájené banány. Dáme do chladničky ztuhnou.
Žloutky vyšleháme na horké vodní lázni s cukrem do husté pěny. Odstavíme, přidáme likér a necháme vychladnout. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a lehce smícháme se žloutkovou pěnou. Lžící navršíme na vychlazený kávový pudink s banány a ozdobíme čokoládovými hoblinkami.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/kavovy-pohar-s-banany-16-3-2011.html