4–6 porcí

Masová směs

• 800 g mletého hovězího masa
• 1 cibule
• sušený tymián
• drcený římský kmín
• petrželová nať
• sůl
• olej na smažení

Maso dobře promícháme s najemno nakrájenou cibulí, kořením, sekanou petrželovou natí, ochutíme solí a chvíli necháme odležet. Ze směsi tvarujeme šišky (válečky), ruce si při tvarování namáčíme ve studené vodě. Smažíme ze všech stran.

Salát

• 4 rajčata
• 1 červená cibule
• 1 salátová okurka
• 1/2 ledového salátu
• 1 mrkev
• hrst petrželky
• citronová šťáva
• olivový olej

Zeleninu nakrájíme na libovolné tvary, zakápneme citronovou šťávou a olejem. Podáváme s jogurtovou omáčkou.

Jogurtová omáčka
velký kelímek bílého jogurtu
2 stroužky česneku
sůl
špetka chilli
1 lžíce olivového oleje

Jogurt smícháme s drcenými stroužky česneku rozetřeným se solí, chilli a olejem.

ZDroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=858