4 porce

• ½ kg mletého kuřecího masa
• 1 houska
• 1 vajíčko
• 2-3 stroužky česneku
• ½ hlávky kapusty
• 2 mrkve
• 2,5 dl smetany
• 1 svazeček petrželové natě
• mouka
• sůl

Rozklepneme vajíčko a smícháme je s mletým masem. Přidáme housky, předem namočené ve vodě, nadrobno nasekaný česnek, osolíme, opepříme a uhněteme z toho všeho těsto. Potom z něho tvarujeme knedlíčky, které dáme vařit do vody.

Do polévky nakrájíme mrkev a kapustu. Osolíme a přisypeme nadrobno nasekanou petrželku.

Až budeme mít knedlíčky i se zeleninou uvařené, smícháme smetanu s troškou mouky a přilijeme ji do polévky jako zahuštění. Nakonec polévku ještě pár minut povaříme.

Zdroj: TV paprika Gasztropuč http://tvpaprika.hu/cs/node/3662