• půl hrnku hladké mouky
• strouhaná kokos 1 balení
• olej či máslo 1 lžíce
• půl hrnku vody (dle potřeby)
• sůl 1 špetka
• skořice 1 špetka
• bylinkové máslo k podávání

Mouku, strouhaný kokos, lžíci oleje, sůl a vodu ručně promícháme a vypracujeme těsto, které by mělo být tak pevné, že se dá rukou oddělit. Malé kousky pak vyválíme na kulaté placky. Na rozpálené pánvičce upečeme po obou stranách. Podáváme dle přání hostů s bylinkovým máslem.

Zdroj: Kokosové placky ze Srí Lanky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kokosove-placky-ze-sri-lanky [On-line 12.10.2012]