• sušenky bez cukru
• 0,5 kg sladkých brambor (batáty)
• 10 dkg rozinek
• řasa agar
• 2 lžíce soli vanilka
• 2 dl rýžového mléka
• 1 ks karobu

Na dno a po stranách pečicí formy dáme sušenky bez cukru. Uvaříme sladké brambory (batáty) s rozinkami, řasou agar, solí vanilkou a rýžovým mlékem po dobu 20 minut pod pokličkou. Poté směs rozmixujeme a vylijeme na sušenky.
Smícháme karob s malým množstvím horké vody a ozdobíme povrch koláče.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kolac-ze-sladkych-brambor-karobu