reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kořenící směs na kuře

Ingredience

  • 4 kuřecí prsa s kůží
  • 4 lžičky celého koriandru
  • 2 lžičky celého kmínu
  • 2 lžičky římského kmínu
  • 2 lžičky mleté pálivé papriky
  • 1 lžička hrubozrnné mořské soli
  • 1 lžíce olivového oleje
  • Bílá bageta
  • Salát

Na suché pánvi orestujeme koriandr, římský a klasický kmín. Papriku přidáme až nakonec, aby nám nezhořkla. Směs vsypeme do hmoždíře a spolu se solí najemno rozdrtíme. Přidáme olivový olej a promícháme. Směsí potřeme kuřecí prsa a necháme je 20 minut odležet.

Prsa opečeme z obou stran na rozpálené pánvi. Lístky salátu zakápneme balzamikovým octem a olejem. Nakrájíme prsa a bagetku a podáváme.

Zdroj: Kořenící směs na kuře; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1849-korenici-smes-na-kure/ [On-line 04.09.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.