reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Král Šumavy uvařil s rýží

Ingredience:

  • 0,5 kg kuřecího masa
  • 2–3 velké cibule
  • 4–5 stroužků česneku
  • 3 velké barevné papriky
  • 3 velké mrkve
  • čtvrtka malého hlávkového zelí
  • 1 menší ostrá chilli paprička
  • sůl, pepř, tymián, muškátový oříšek
  • sójová omáčka
  • kečup
  • hořčice
  • 800 g rýže
  • hřebíček
  • olej

Rýži propláchneme, dáme do pekáče, který může být použit i v troubě – do pekáčku dáme rýži a dvakrát více vody, osolíme, dáme trošku oleje. Oloupeme cibuli, rozkrojíme napůl, napícháme do ní hřebíček a položíme na rýži. Rýži pak dusíme v troubě předehřáté na 250 °C přibližně 40 minut, stále hlídáme.

Osmažíme cibuli nakrájenou na větší půlměsíčky dosklovata, přidáme maso a postupně mrkev pokrájenou na nudličky, až o něco později přidáme papriku nakrájenou na větší kostky, zelí přidáme až na závěr, aby zelenina úplně nezměkla a nebylo z ní lečo, naším výsledkem má být jen napůl podušená zelenina. Mezitím, co je zelenina na pánvi, smícháme zvlášť trochu kečupu, hořčice, sójové omáčky a vody, tuto zálivku přidáme s horkou vodou do zeleniny a necháme propojit chutě. Přidáme utřený česnek a dochutíme kořením.

Zdroj: Král Šumavy uvařil s rýží; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kral-sumavy-uvaril-s-ryzi [On-line 17.10.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 3 = devět


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.