reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Králičí paštika s omáčkou z lesních plodů

4 porce

  • 400 g králičího ořezu
  • 2 vejce
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 100 ml bílého vína
  • 100 g anglické slaniny
  • 50 g piniových oříšků
  • 150−200 g plátků anglické slaniny na vyložení formy

Králičí ořezky semeleme najemno, přidáme vejce, koření, bílé víno, slaninu nakrájenou na malé kostičky a piniové oříšky. Dobře promícháme, a plníme do formy vyložené slaninou.

Formu vložíme do nádoby s vodou a pečeme ve středně vyhřáté troubě 60 minut.

Necháme zchladnout, poté dobře vychladíme v lednici. Teprve pak vyklopíme a servírujeme s omáčkou a bílým pečivem.

omáčka

  • 100 ml červeného vína
  • 100 g čerstvé nebo mražené směsi lesního ovoce
  • 2 lžíce medu

Červené víno s lesním ovocem zredukujeme do omáčkové konzistence, až zchladne, osladíme medem.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/program/10084897100-24.05.2010-17:30-1-kluci-v-akci.html?deid=1137&recept=480

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm + 4 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.