• máslo 100 g
• 1 větší cibule
• čerstvé hříbky 300 g
• česnek 1 stroužek
• smetana na vaření 1 šálek
• hladká mouka 3 lžíce
• kmín 1 špetka
• pepř 1 špetka

Jemně nakrájenou cibulku podusíme, přidáme houby a restujeme. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Zalijeme vodou a povaříme. Chuť polévky můžeme vylepšit Masoxem. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, provaříme, dochutíme smetanou, pepřem, solí a rozdrceným stroužkem českého česneku. Na talíři zjemníme hoblinkami másla. Ozdobíme čerstvou petrželovou natí.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kremova-hribkova-polevka [On-line 2.12.2011]