reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Krémová s hráškem a sýrovými krutony

Ingredience

  • čtvrtka másla 60 g
  • česnek 3 stroužky
  • sůl a pepř 1 špetka
  • cibule 1 kus
  • kousek celeru 1 dávka
  • šunka 100 g
  • sůl a pepř 1 špetka
  • mražený nebo čerstvý hrášek 450 g
  • voda 6 dl
  • 31% smetana 1 balení
  • sýrové krutony:
  • rovné rohlíky 1 dávka
  • máslo 1 dávka
  • olej 1 dávka
  • strouhaný sýr 50 g

 

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme drobně nakrájenou šunku a celer a osmažíme. Do směsi vmícháme hrášek, zalijeme vodou, osolíme a dusíme, až změkne. Polévku rozmixujeme. Těsně před podáváním vmícháme smetanu a ohřejeme téměř k varu. Na talíři polévku ozdobíme lžičkou smetany. Krutony podáváme k polévce zvlášť.

Rohlíky nakrájíme na plátky silné asi sedm milimetrů, opečeme je na másle s olejem, posypeme sýrem a krátce zapečeme pod grilem v troubě.

Zdroj: Krémová s hráškem a sýrovými krutony; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kremova-s-hraskem-syrovymi-krutony [On-line 14.12.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


4 + = dvanáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.