Krevety

• 320 g čerstvých nebo rozmražených krevet
• olivový olej
• špetka chilli
• 1 citron
• mořská sůl

Krevety očistíme – ulomíme hlavičky, nařízneme tělo a vyjmeme střívka.

Na rozpáleném oleji krevety zprudka a krátce (3−4 minutky) osmahneme, ochutíme chilli, citronovou šťávou a na závěr solí.

Salát

• 1 menší římský salát
• 2 kyselejší jablka
• 1 citron

Salát natrháme (či nakrájíme) na kousky, jablko nakrájíme na tenké plátky a zastříkneme je citronem.

Dresink 1000 ostrovů

• 1 řapík řapíkatého celeru
• 1 kyselá okurka
• 1 šalotka
• 100 g rajčatového pyré
• 100 g majonézy
• olivový olej
• worcesterská omáčka
• citronová šťáva
• špetka chilli
• cukr
• sůl

Řapíkatý celer oloupeme a nakrájíme na velmi malé kostičky, stejně tak okurku a šalotku. Věše smícháme s rajčatovým pyré, majonézou, dochutíme olivovým olejem, worcesterskou omáčkou citronovou šťávou, špetkou chilli, cukru a soli.

Zdroj: Krevety s římským salátem a dresinkem 1000 ostrovů; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1220 [On-line 09.03.2013]