reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Krtek domácí

Těsto

  • 320 g hladké mouky
  • 180 g cukru
  • 3 vejce
  • 3 polévkové lžíce kakaa
  • 200 ml oleje
  • 200 ml mléka
  • 1 prášek do pečiva

Stracciatellový krém

  • 250 g tvarohu
  • 2 zakysané smetany
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 100 g čokolády na vaření
  • 1 vanilkový cukr
  • uvařený pudink
  • 5 banánů

Pudink

  • 250 ml mléka
  • ½ balíčku vanilkového pudinku
  • 4 lžíce cukru

Postup:

Oddělíme žloutky od bílků a ze žloutků a cukru ručním šlehačem vyšleháme pěnu, do které po částech zašleháme olej a mléko. Potom smícháme hladkou mouku s kakaem a práškem do pečiva a také zašleháme do těsta. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Dáme péct na 30 minut při teplotě 160 °C.

Smícháním všech ingrediencí si připravíme krém. Když je těsto upečené a vychladlé, vydlabeme vnitřek. Co jsme vydlabali, dáme bokem. Podélně rozkrájíme banány a položíme je na vydlabaný korpus. Na banány naneseme krém a zasypeme jej vydlabaným těstem.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/krtek-domaci [On-line 9.3.2011], citace

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.