- cuketu
- hladkou mouku,
- olej na smažení,
- vodu
- sůl
Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme nebo nakrájíme na jemné plátky. Ty vložíme do slané vody, poté obalíme v sítku v mouce, dáme znova do slané vody a potom hned do rozpáleného oleje. A smažíme je dokřupava.
Zdroj: Křupavá cuketa na řecký způsob; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/krupava-cuketa-na-recky-zpusob.html [On-line 20.10.2013]
Poslední tip, trik či komentář