reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Křupavý chřest s šunkou a citrónovou omáčkou

  • 4 plátky šunky
  • 8 ks uvařeného chřestu
  • 2 vejce
  • 150 g hladké mouky
  • olej, petržel

Omáčka:

  • 2 žloutky
  • citrón
  • máslo
  • vývar z chřestu
  • sůl

Do plátku šunky zabalíme dva chřesty a kousek másla. Obalujeme v těstíčku, které připravíme z vody, mouky, dvou vajec a soli. Obalené rolády smažíme na oleji. Do misky dáme dva žloutky a ve vodní lázni vyšleháme s citrónem, solí, horkým vývarem z chřestu a s rozpuštěným máslem. Osmaženou roládu přelijeme citrónovou omáčkou.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/krupavy-chrest-s-sunkou-a-citronovou-omackou.html

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.