reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Krůtí gyros s řeckým chlebem

Gyros:

  • 200 g krůtích prsou
  • 1 velká cibule
  • 1 lžíce oregana
  • olivový olej
  • sůl, pepř
  • římský kmín
  • citrón

Řecký chléb:

  • 250 g hladké mouky
  • půl kostky droždí
  • lžička soli
  • lžička cukru
  • 200 ml teplé vody
  • 3 lžičky sezamu
  • olivový olej

Příloha:

  • 0,5 l jogurtu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 okurka
  • ledový salát
  • rajče
  • sůl, pepř

Krůtí maso nakrájíme na nudličky, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, osolíme, přidáme oregano a smícháme s olivovým olejem. Necháme 2 hodiny odležet. Poté opékáme asi 4 minuty na pánvi. Z droždí, teplé vody a špetky cukru připravíme kvásek, po 20 minutách smícháme se zbytkem vody a hladkou moukou, osolíme, pokapeme olivovým olejem a necháme na teplém místě vykynout. Z těsta vyválíme placky, které posypeme sezamem a pečeme asi 10 minut z obou stran při 220 stupních. Jogurt smícháme s česnekem a citrónovou šťávou. Na talíř dáme salát a zeleninu, polijeme jogurtem, přidáme gyros a upečený chleba.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://tv.nova.cz/clanek/novinky/babicovy-dobroty-kruti-gyros-s-reckym-chlebem.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


2 + tři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.