Suroviny

• olej
• sušená rajčata
• tvrdý sýr 50 g
• koření na kuřecí maso
• sůl
• krůtí maso
• pepř
• brambory 1 kg
• cibule 1 ks
• slanina 100 g

Nakrojíme si krůtí prso a vytvořenou kapsu naplníme surovinami a dáme do oleje a koření přes noc naložit. Maso na druhý den opékáme na kontaktním grilu asi pět minut a poté necháme ještě chvíli dojít v alobalu v horké troubě.

Předtím si uvaříme oškrábané brambory v osolené vodě doměkka a po scezení je rozšťoucháme s cibulkou osmaženou na slanině.

Na talíři můžeme ještě ozdobit petrželkou a podáváme s řezem krůtí rolády a šťávou z masa.

Zdroj: Krůtí plněná kapsa, šťouchaný brambor; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kruti-plnena-kapsa-stouchany-brambor  [On-line 03.04.2015]