Ingredience
- Krůtí stehno
- Grilovací koření
- Olivový olej
- Sůl
- 250 g staročeské slaniny
- 6–7 stroužků česneku
- 6 brambor ve slupce
- Koření na americké brambory
Stehno osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Brambory nakrájíme na měsíčky, osolíme, opepříme, posypeme kořením na americké brambory a také pokapeme olejem. Česnek ve slupce rozmáčkneme.
Stehno dáme do pekáčku, kolem něj brambory a česnek. Vrch posypeme slaninou nakrájenou na kostičky. Pečeme hodinu až hodinu a půl na 140 stupňů.
Zdroj: Krůtí stehno s americkými bramborami; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2341-kruti-stehno-s-americkymi-bramborami/ [On-line 29.01.2014]
Poslední tip, trik či komentář