• kuřecí plátky (nejlépe prsa) 5 kusů
• nakrájený uherský salám 200 g
• pepř a sůl
• větších cibule 5 kusů
• eidam 200 g
• olivový olej
• chilli koření
• brambory 1 kg
• zelená jarní cibulka 1 svazek
• malá rajčata na větvičce 1 kus

Plátky masa mírně naklepeme, potřeme kořením a marinujeme asi půlhodiny v olivovém oleji. Poté na rozpáleném oleji krátce opečeme (asi 2 min po obou stranách), po opečení vymažeme plech olivovým olejem, na který poklademe opečené plátky masa, na každý plátek položíme asi 6 koleček uherského salámu, na salám kolečka cibule a navrch plátek sýra, pečeme do růžova. Rajčata na větvičce pečeme společně s masem

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě a poté je rozšťoucháme, omastíme máslem a přidáme bylinky dle chuti nebo osmaženou cibulku

Zdroj: Kuře královny Sissi v Uhersku; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kure-kralovny-sissi [On-line 17.5.2012]