4 porce

• 1 kg kuřecího masa
• 1 cibule
• olej
• 2 rajčata
• 2 paprikové lusky
• 2 dl zakysané smetany
• 1 polévková lžíce mouky
• sůl
• pepř
• 1 svazek tymiánu
• 1 svazek majoránky
• červená mletá paprika

Nadrobno nakrájenou cibuli mírně osolíme a osmahneme na olivovém oleji. Přihodíme na kostičky nakrájené paprikové lusky a rajčata a připravíme základ na lečo.

Do zeleninové směsi vložíme kuřecí maso – podle vlastního výběru stehýnka, prsíčka – promícháme a zaprášíme malým množstvím mouky. Odtáhneme z plotny, posypeme červenou mletou paprikou a podlijeme troškou vody. Potom vrátíme na plotnu a až se začne směs vařit, zahustíme ji smetanou rozmíchanou v malém množství omáčky. Osolíme, opepříme a ochutíme majoránkou a tymiánem.

Vaříme tak dlouho, dokud se maso zcela neuvaří a nebude křehké.

Jako přílohu podáváme dušenou rýži nebo vařené brambory.

Zdroj: TV Paprika recepty http://tvpaprika.hu/cs/node/3793